quinoa
quinoa, zeezout, water
-1 kopje quinoa, 2 kopjes water, zeezout, 25min. zacht koken
bruine rijst met zoete rijst
bruine rijst, zoete rijst, water, zeezout
-bruine rijst met zoete rijst(1/4) koken in de snelkookpan 45 minuten, 1:1,5 met water en snufje zeezout
gierst met zoete aardappel
gierst, zoete aardappel, gember, shoyu, sesamolie
– gierst afspoelen op zeef onder heet water
-
zoete aardappel en gember even bakken op sesamolie, gierst toevoegen, heel even meebakken
-
water (1:2,5) en shoyu toevoegen en koken op zachte vuur 25 min
variatie: i.p.v. zoete aardappel pompoen of bloemkool of combinatie ervan gebruiken